セージ

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第226回 セージ
地中海原産でサルビアの仲間です。ハーブとして豚肉料理の臭み消しに使われるのは「Common sage」でこれとは種類が違うようです。この花はこの秋近所でも見かけました。私の家の近くには両岸をコンクリートで固められた小さな川が流れているのですが、生活排水が流れ込むあたりで鴨がえさを求めてうろうろとしているような申し訳ないような水場です。放置されていた両岸の土地にもいつしかささやかに野菜や花が植えられるようになり、その一角に紫のセージが手招きするように咲いていました。バラ、ひまわり、ほうせんか、とそこだけ季節の花が折々に咲く猫の額のような小さな花園を誰かが作っているのです。いつか手入れの主を見て見たいと思いながらもいつの間にか冬になってしまいました。

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