カキ


第243回 カキ
柿。福島県の柿と言えば、この時期に皇室にも献上される「会津身知らず柿(みしらずがき)」が有名です。焼酎で渋抜きをしたこの柿のおいしさは、1個ではやめられないものがあります。私はいつも3つ連続でいきますが、食べ過ぎかもしれませんね。地元の人間は段ボールで箱買いすることもしばしばで、開封したての固めのものから最後に残るとろりとした柔らかいものまで、経時変化の中で自分好みの食感を見つけます。写真は近所の柿。カラスに食べられる実が先か、落葉する葉が先か、お互いに相手の行く末を横目で見ている冬の庭先です。

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